Ананас фото салат: что можно приготовить на праздничный стол

что можно приготовить на праздничный стол

Оригинальный салат «Ананас» станет украшением любого праздничного стола. ХОЧУ выбрал для вас 5 самых вкусных рецептов приготовления этого красивого блюда, где главным ингредиентом является кисло-сладкий экзотический фрукт.

Оценка

— 4 из 5 возможных на основе 4 голосов

Салат Ананас с грецкими орехами

Что приготовить на праздничный стол. Рецепт салатов для праздничного стола. Как готовить салат Ананас

Что нам понадобится:

Кapтoфель — 3 шт.
Окopoчoк куpиный (200-300г) — 1шт.
Пoлoвинки гpецких opехoв — 150г.
Яйцa — 3 шт.
Сыp — 100 г.
Огурцы мapинoвaнные — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Сoль — по вкусу
Мaйoнез — по вкусу

Салат Ананас с грецкими орехами: как готовить

1. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на терке. Oтвapить яйца вкpутую (7-15 минут) и тоже натереть на терке
2. Отварить окорочок, отделить мясо от костей и мелко порубить мясо. Cыp натеpеть на терке. Лук и oгуpцы мелкo нашинковать
3. Ингpедиенты выложить нa блюдo cлoями в форме овала: картофель, лук, половина мяса, огурцы, оставшееся мясо, сыр, яйца. Кaждый cлoй cмaзать мaйoнезoм, поcoлить и поперчить
4. Веpхний cлoй caлaтa обмазать мaйoнезoм, укpaсить зеленым луком и пoлoвинкaми гpецких opехoв.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Салат с крабовыми палочками: топ 5 вариантов

Рецепт 2: ананас с шампиньонами

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Шампиньоны свежие — 300 г.

Шампиньоны маринованные — 300 г.

Яйца — 4 шт.

Сыр — 100-120 г.

Майонез — 100 г.

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Лук зеленый — 1 пучок.

Соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности и остудить не вынимая из бульона. С остывшей грудки снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.

Грибы порезать сначала пополам, а затем тонкими пластинками. В сковороде на растительном масле обжарить грибы. Жарить при частом помешивании 5-6 минут. Грибы должны стать мягкими, сочными и ароматными, но еще не поджаренными.

Сварить яйца вкрутую, остудить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке и смешать с грибами. Желтки натереть и смешать с курицей.

В курино-желточную массу положить майонез и перемешать. Должна получиться густая почти однородная масса.

На блюдо овалом выложить слой грибов и немного примять. На грибы выложить горкой слой куриной массы. Сверху посыпать тёртым сыром, обмазать майонезом, украсить нарезанными шампиньонами и зеленым луком.

Рецепт 3: салат картофельный в ананасе

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.

Ананас — 1 шт.

Лук-порей — 2 стебля.

Арахис — 2 ст. л.

Майонез — 80 г.

Сок лимонный — 1 ст.л.

Порошок карри — 2 ч.л.

Перец черный молотый  -по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, снять кожуру и нарезать кружочками. Лук-порей нарезать кольцами, бланшировать 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и охладить.

Арахис обжарить на сухой сковороде.

Соус: майонез смешать с 3 столовыми ложками ананасового сиропа, карри, перцем и лимонным соком.

Ананас разрезать пополам, вычистить середину и порезать ломтиками мякоть.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить салат приготовленным соусом и выложить в половинки ананаса.

Рецепт 4: салат с цветной капустой в ананасе

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г.

Зеленый лук — 1 пучок.

Сладкий перец — 1 шт.

Индейка — 500 г.

Ананас средних размеров (около 800-900 г) — 1 шт.

Рисовый уксус — 3 ст.л.

Приготовление:

Ананас разрезать пополам вдоль. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы из половинок ананаса получились чаши. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Перец нарезать соломкой. Лук крупно порезать наискосок.

Филе индейки порезать на кубики со стороной 1,5-2 см.

Обжарить на растительном масле цветную капусту до мягко хрустящего состояния. Добавить лук и сладкий перец, жарить помешивая до готовности.

Вынуть овощи и обжарить филе индейки до слегка золотистого цвета.

Охлажденную курицу и овощи смешать, посолить, поперчить и выложить в ананас.

Заправка: смешать сок ананаса и рисовый уксус. Перед подачей полить салат заправкой.

Рецепт 5: салат с креветками в ананасе

Ингредиенты:

Ананас — 1 шт

Креветки — 100-150 г.

Яйца — 3 шт.

Сыр — 100 г.

Лимонный сок — 1-2 ч. л. 

Майонез

Листья салата — 1 пучок.

Соль — по вкусу;

Зелень.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Креветки сварить в подсоленной кипящей воде с зеленью и лавровым листом. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки

Ананас разделить на 2 половины, вытащить мякоть и порезать ее кубиками.

Соединить все ингредиенты с майонезом и перемешать. перед подачей выложить в половинки ананаса.

Источник: ХОЧУ

теги:
салат
рецепты
Новый год
новогодние рецепты
кулинария
ананас

10 вкусных салатов с ананасом, которые надо попробовать

14 декабря 2020ЛикбезЕда

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

Поделиться

0

3 полезных совета

1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1.

Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Фото: Elena Blokhina / Shutterstock

Ингредиенты

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

• 5 вкусных салатов с курицей

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

• 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твёрдого сыра;
• 1–2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок — по желанию;
• любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

• 10 оригинальных рецептов канапе

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Ингредиенты

• 400 г отварной свинины или говядины;
• 2 маринованных огурца;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• зелёный лук — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо огурцы и ананас кусочками. Порубите лук. Добавьте соль, перец и майонез и перемешайте. Прямо перед подачей посыпьте салат сухариками.

Сделайте 🍖

• 10 салатов для тех, кто любит мясо

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

• 15 необычных овощных салатов

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г копчёного куриного филе;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 1–2 огурца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4–5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

• 10 лучших салатов с кукурузой

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Фото: Catherine77 / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• ½ столовой ложки уксуса 9%;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 300 г отварного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

• Киш с курицей и грибами: настоящий французский рецепт

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 варёных яйца;
• 150 г варёного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 50 г твёрдого сыра;
• 80 г грецких орехов;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

• 10 яичных салатов, которые выручат в любой ситуации

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

• 15 интересных салатов из моркови

9.

Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 варёных яйца;
• 250 г твёрдого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки — опционально;
• горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

Сделайте 🦀

• 10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками

10.

Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Кадр: @Лиса / YouTube

Ингредиенты

• несколько черешков сельдерея;
• 1–2 зелёных яблока;
• 100–150 г твёрдого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• несколько веточек петрушки или листьев шпината;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Читайте также 🐟🧐🍏

• Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов
• 10 вкусных салатов с яблоками
• 10 крутых салатов без майонеза
• 9 лучших рецептов селёдки под шубой для тех, кто любит удивлять
• Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты

Картофельный салат с морковью и ананасом

Главная » Рецепты » Картофель рецепты » Картофельный салат с морковью и ананасом

На новогодний ужин я всегда готовлю картофельный салат с морковью и ананасами. Это стало традицией в нашей семье. Мне он нравится тем, что готовится легко, бюджетно и вкусно. Кроме того, он является хорошим гарниром к любым мясным блюдам. Я люблю есть это с блюдами, такими как жареная свиная грудинка и жареный цыпленок.

Вы когда-нибудь пробовали делать картофельный салат? Это хороший рецепт салата для начала.

Как приготовить картофельный салат с морковью и ананасами

Приготовить этот картофельный салат легко и просто. Есть три простых процесса. Во-первых, подготовить картофель и морковь путем варки. Следующим этапом будет приготовление заправки для салата. Наконец, нужно объединить все ингредиенты вместе и перемешать, пока они хорошо не распределятся.

Давайте поговорим о первом. Этот шаг включает в себя чистку картофеля и моркови и варку их в кастрюле с водой в течение примерно 12 минут. Не забудьте очистить овощи перед варкой. Это также включает в себя бланширование. Овощи замачивают в ледяной воде сразу после варки. Это необходимо для того, чтобы остаточное тепло не мешало овощам тщательно готовиться, что предотвращает их мягкую текстуру. Это также та часть, когда я нарезаю картофель и морковь кубиками.

Следующий шаг самый простой. Приготовление заправки для салата означает объединение всех ингредиентов заправки и их перемешивание. Майонез является ключевым ингредиентом на этом этапе. Просто поместите Lady’s Choice Mayo в миску, добавьте измельченный лук, соль, молотый черный перец и сахар и смешайте все вместе.

Последним шагом будет добавление кусочков ананаса, нарезанной кубиками моркови и нарезанного кубиками картофеля в салатную заправку и перемешивание. Мне нравится мой картофельный салат холодным. Перед подачей лучше поставить в холодильник минимум на 1 час.

Попробуйте рецепт Картофельного салата с морковью и ананасами. Дайте мне знать, что вы думаете.

Печать Pin

5 от 2 голосов

Картофельный салат с морковью и ананасом

Это рецепт Картофельного салата с кусочками ананаса, морковью и майонезом.

Рецепт салата из блюд

Ключевое слово картофельный салат, специальный картофельный салат

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 17 минут

Порции 5 человек

Calories 356kcal

Author Vanjo Merano

• 3 pieces baking potato
• 2 pieces carrot
• 220 ml Lady’s Choice Mayonnaise
• 20 ounces pineapple chunk
• 2 tablespoons onion minced
• 1 tablespoon parsley minced
• ¼ teaspoon молотый черный перец
• 1 чайная ложка белого сахара-песка
• 6 чашек воды для варки
• Соль по вкусу

Стандарт США — метрическая система

• Вскипятите воду в кастрюле.

• Очистите картофель и морковь. Положите картофель в кипящую воду. Кипятить 2 минуты. Добавьте морковь. Кипятить 10 минут.

• В большую миску налейте холодную воду и 2 стакана льда. Выньте картофель и морковь из кастрюли и погрузите в холодную воду. Оставьте на 6 минут. Достать из воды, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать кубиками. Отложите.

• Приготовьте заправку для салата, поместив майонез Lady’s Choice в большую миску. Добавьте лук, молотый черный перец, сахар и соль. Хорошо смешать.

• Добавьте кусочки ананаса, морковь и картофель. Перемешивайте, пока все ингредиенты не будут хорошо распределены.

• Добавить рубленую петрушку. Складывать. Накройте миску и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

• Подавать. Делитесь и наслаждайтесь!

Калорийность: 356 ккал | Углеводы: 22 г | Жир: 28 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 268 мг | Калий: 140 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 190 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 0,4 мг

Смотреть, как приготовить картофельный салат с морковью и ананасами

Взаимодействие с читателями

Рецепт картофельного салата с ананасами и хабанеро

Никогда не беспокойтесь о том, что принести на следующую семейную встречу или обед на работе, потому что потрясающий картофельный салат с ананасами и хабанеро от Texas Pepper Jelly станет вашим лучшим другом. Эта большая тарелка картофельного салата заставит любую толпу забыть обо всем, что кто-либо еще мог подать к столу.

Секрет заключается в том, что Техасское желе из перца представляет собой марку Ананасового желе из перца Хабанеро. Это добавляет этому картофельному салату больше, чем просто остроту. Вам придется сделать это, чтобы увидеть и понять, о чем мы говорим.

В этом рецепте мы использовали наше ананасовое желе. Тем не менее, мы предлагаем вам сделать его по-своему, выбрав свой любимый из нашей линейки желе хабанеро и добавив его вместо ананасового вкуса.

Что такое традиционный картофельный салат?

Традиционный картофельный салат сегодня является основой практически всех рецептов домашнего картофельного салата. А также полуфабрикаты в ваших супермаркетах уже сегодня.

Иногда можно встретить традиционный рецепт картофельного салата с яйцами. Если они не включают яйца, вы обязательно найдете картофель, майонез и немного горчицы во всех них.

Теперь добавьте наши ингредиенты, и вы получите вариант острого картофельного салата, который станет вашим новым любимым рецептом.

Что в нашем рецепте картофельного салата делает его острым?

Это удивительно сладкое желейное желе из перца Habanero с ананасом и сбалансированным теплом. Мы не добавляем халапеньо, специи или острый перец в смесь ингредиентов, острота исходит от самого желе.

Не волнуйтесь, мы не совсем сошли с рельсов с нашими ингредиентами. В нашем рецепте картофельного салата есть и другие типичные элементы, такие как яйца, лук и соленые огурцы.

И вы можете сделать наш рецепт немного слаще, заменив пару позиций в списке ингредиентов:

• Майонез – Заправка для салата «Чудо-хлыст»
• Кошерные огурцы с укропом – Сладкие корнишоны , чуть менее заметный с заправкой для салата и сладкими маринадами.

  Какой картофель лучше всего подходит для картофельного салата?

  Вы действительно можете использовать все, что вам нравится.

  Думайте о картошке как о яблоках. Есть множество сортов на выбор: Gala, Mcintosh, Honey Crisp, Granny Smith и Envy, и это лишь некоторые из них. В этих разновидностях у вас наверняка есть свои фавориты.

  Что ж, у картофеля тоже немало разновидностей. Red, Carola, Russet и Fingerlings являются одними из самых популярных.

  Хотя не все из них создают такую ​​же великолепную мясистую текстуру, как картофель Yukon Gold, вы все равно получаете ароматное блюдо. А иногда и красочнее. (Это было бы, когда вы используете Reds или Fingerlings и оставляете скины) Мы говорим — «Используйте свой любимый».

  Мы использовали картофель Юкон Голд, когда готовили рецепт картофельного салата.

  Ингредиенты:

  • 10 больших картофелин Yukon Gold, очищенных, нарезанных кубиками, сваренных и высушенных
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками

  05 кубиков маринованного укропа,

  • 3/4 чашки кошерного
  • 1 большая луковица, нарезанная кубиками
  • 4 вареных яйца, 3 из них нарезанные 1 нарезанный ломтиками
  • 2/3 стакана майонеза или Miracle Whip
  • 1 столовая ложка желтой горчицы
  • 1 стакан техасского перца желе с ананасом и хабанеро
  • щепотка приправы Craig’s Chipotle

  Инструкции по приготовлению картофельного салата:

  Смешайте все, кроме не нарезанного яйца и приправы Craig’s Chipotle, и поместите в красивую приправу большая сервировочная чаша. Нарежьте оставшееся вареное яйцо и разложите ломтики поверх салата.