Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт. Салат из крабовых палочек и кукурузы классический рецепт

Салат из крабовых палочек и кукурузы - очень вкусный: рецепт с фото

Автор: Светлана Слободянюк 11.11.2016

- Приготовление
- 15 минут
- Общее время
- 40 минут
- Сложность
- легко

Сохранить в избранном

Есть блюда элементарнейшие, известные, казалось бы, всем. Вот, например, такой рецепт очень вкусного салата из крабовых палочек и кукурузы, пошаговые фото которого вы видите на этой странице.Что в нем особенного? Ничего! Каково же было мое изумление, когда хорошая знакомая, попробовав его на дне рождения ребенка, попросила у меня рецептик! Хм, оказывается, такие рецепты тоже нужно выкладывать на кулинарные сайты, – подумала я. Сказано – сделано.

Дорогие читатели, пользуйтесь на здоровье! Салат из крабовых палочек и кукурузы, очень вкусный и необыкновенно простой, обязан быть приготовленным и опробованным! Рецепт не раз пригодится вам. Салат гармоничный и легкий, вы с удовольствием им поужинаете. А если красиво оформите, то и на праздничном столе салат будет выглядеть уместно! Готовится за 15 минут. Подавать можно как в общем салатнике, так и порционно.

Ингредиенты

крабовые палочки 130 г
кукуруза консервированная 120 г
яйцо куриное 3 шт
огурец свежий 130 г
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
майонез по вкусу

Как приготовить салат из крабовых палочек и кукурузы

Крабовые палочки я покупаю на вес или в упаковке. Они должны быть ровной формы, одинакового размера и упругие: если их слегка согнуть, они не должны ломаться – ломаются только палочки плохого качества, в которых много крахмала. Для салата крабовые палочки нарезаю маленькими кубиками.

Огурцы доступны круглый год, но самый вкусный салат получается из овощей, выращенных на открытом грунте. Зимой, когда свежие грунтовые огурцы практически отсутствуют в продаже, уместнее, наверное, использовать соленые. Но это дело вкуса. Итак, огурцы хорошо промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и нарезаю маленькими кубиками.
Варю яйца вкрутую, то есть 10 минут после кипения на умеренном огне. Достаю ложкой из кипятка и опускаю в холодную воду. Очищаю от скорлупы, нарезаю маленькими кусочками.
Беру подходящий салатник. В миску добавляю огурчики, куриные яйца, сочные крабовые палочки, консервированную кукурузку. Я старалась всю нарезку (огурцы, яйцо, крабовые палочки) делать совсем маленькими кусочками, чтобы они гармонировали с кукурузой.

По вкусу приправляю салат основными специями: солью и свежемолотым черным перцем. Добавляю домашний майонез. Хорошенько перемешиваю, чтобы ингредиенты пропитались майонезом. Отправляю в холодильник на 20-30 минут.
А теперь осталось салат сервировать. Моя фантазия повела меня к “кольцу” для салата, которым я сформовала блюдо, украсив его по краям редиской и крупной петрушкой. Ну что ж! Теперь и вы знаете, как готовится очень вкусный салат из крабовых палочек и кукурузы. Приятного вам аппетита и вкусной фантазии в оформлении блюда!

webpudding.ru

Вкусный салат с крабовыми палочками, по классическому рецепту

Не секрет, что салат из крабовых палочек с кукурузой очень распространен и готовится не только к праздничному столу, но и в обычные дни, как дополнительная закуска.

Свою популярность он получил потому, что готовить его очень просто, быстро, есть рецепты, где все приготовление займет 5 минут, не требуется каких-то особенных продуктов, при этом он получается очень вкусным, сытным и праздничным.

Классический пошаговый рецепт салата с крабовыми палочками и огурцом

Отличная сытная закуска на обед или ужин не оставит Вас равнодушным к этому блюду

Для приготовления салата вам необходимо:

250 г размороженных крабовых палочек
отварить четверть стакана сухого риса
банку консервированной сладкой кукурузы (340 г)
четыре отваренных яйца

пучок зеленого лука можно использовать и репчатый лук
немного петрушки
один свежий огурец
соль

Для приготовления необходимо порезать палочки, резать их можно соломкой, колечками, просто пошинковать, как вам удобно

К приготовленным палочкам выкладываем кукурузу

Добавляем отваренный рис

Выкладываем очищенные, мелко нарубленные яйца, их можно натереть на крупной терке

Добавляем мелко порезанный зеленый лук, если используете репчатый лук, предварительно его нужно ошпарить кипятком, чтобы не было горечи

Добавляем порезанную петрушку

В завершении, выкладываем нарезанный тонкой соломкой, свежий огурец, хотя в классическом первоначальном рецепте огурец не используется, но все уже как-то привыкли, что присутствие огурца здесь необходимо, поэтому будем считать, что это отступление от классики не значительное.

Единственное, что рекомендую, добавлять огурец непосредственно перед подачей на стол

Всё перемешиваем, заправляем майонезом, по вкусу, если необходимо, добавьте соль

Можно раскладывать по тарелкам или уложить в салатницу и подавать на стол

Салат из крабовых палочек, капусты и кукурузы

Очень вкусная и красивая закуска

Необходимые ингредиенты для приготовления салата

Нарезаем охлажденные палочки

Добавляем к ним сладкую консервированную кукурузу

Мелко нарезаем свежую капусту, немного помять ее руками, добавить в миску

Отваренные яйца очищаем, мелко нарезаем, либо натираем на крупной терке

Добавляем нарезанный мелкими кубиками огурец

Режем зеленый лук, укроп

Заправляем майонезом

Все тщательно перемешиваем

Выкладываем в салатник и украшаем

Несколько советов по приготовлению салата с крабовыми палочками

Этот салат можно готовить и с другими добавками
В классическом рецепте обязательны крабовые палочки, кукуруза, рис и яйцо
Можно добавить свежий огурец
Мелко порезать кубиками и добавить сыр
Вместо риса использовать лапшу быстрого приготовления, например, Роллтон, ее нужно поломать на куски, отварить, слить и остывшую добавить вместо риса
Сделать салат с мелко пошинкованной капустой
В качестве добавки использовать ананасы с сыром
Добавить мелко нарезанные яблоки
Использовать в качестве заправки вместо майонеза, сметану

В общем творите, пробуйте, дерзайте, я думаю испортить это блюдо невозможно

Видео рецепт приготовления крабового салата с кукурузой, ананасами и сыром

Смотрим видео, как приготовить крабовый салат с пекинской капустой и сладким перцем

Автор публикации

Комментарии: 1741Публикации: 385Регистрация: 04-09-2015

kopilpremudrosti.ru

Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт.

Салат с крабовыми палочками очень вкусный и простой в приготовлении. Очень многие хозяйки готовят такой салат на праздники и не только.

Следует, однако, помнить, что крабовые палочки — продукт не полезный, а, скорее, вредный. В нем нет именно крабового мяса, основной компонент — рыбный фарш (сурими). У хороших производителей сурими делается из филе рыбы, у плохих — из рыбных отходов и субпродуктов. К тому же рыба не подвергается термической обработке, из-за чего в ней могут быть опасные микроорганизмы. После обработки в сурими не остается ничего полезного, кроме белка.

Чтобы палочки вкусом напоминали краба, их пичкают ароматизаторами, усилителями вкуса. Также в них добавляют другие добавки, которые при частом употреблении могут приводить к аллергиям, острым заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Теперь делаем вывод, что крабовые палочки можно кушать, но редко. Но при этом внимательно читайте упаковку. Следите за тем, чтобы сурими стояло на первом месте в составе. И не стоит давать их детям. Но на праздник хочется все же чего-то не будничного, поэтому можно приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой, будет вкусно.

Еще читайте: три новых рецепта салатов из крабовых палочек.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом.

Ингредиенты:

крабовые палочки — 250 гр.
яйца — 6 шт.
кукуруза — 300 гр.
рис сырой — полстакана

свежие огурцы — 2 шт. средних
зелень (у меня петрушка) — по вкусу
майонез (лучше домашний), черный молотый перец, соль — по вкусу

Приготовление.

Подготавливаем сырые продукты. Рис промываем в воде, заливаем стаканом воды и ставим вариться. Не забудьте посолить рис. Для этого салата лучше взять длиннозерный рис.

Яйца тоже ставим вариться. Варить 10 минут после закипания воды. Когда яйца сварятся, их нужно сразу залить холодной водой. Так они лучше почистятся. У меня на фото больше яиц, чем нужно на этот салат, я варила еще для другого случая.

Пока рис и яйца варятся, нарезаем другие ингредиенты. Огурцы моем и режем кубиком.

Банку с кукурузой открываем, сливаем жидкость и кладем к порезанным огурцам.

Крабовые палочки нарезаем кубиком и отправляем в общую кастрюлю.

Когда рис сварится, промойте его и добавьте к нарезанным продуктам.

Охлажденные яйца почистите и нарежьте кубиком. Зелень тоже мелко нарежьте. Соедините с остальными компонентами салата.

Теперь заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Как видите у меня он в кастрюлю не поместился, пришлось пересыпать в миску.

Попробуйте готовый салат на соль и можете выкладывать в салатник и подавать к столу. Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита.

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами.

Этот салат получается вкусным и оригинальным. Сыр и помидоры хорошо сочетаются с крабовыми палочками. Попробуйте приготовить этот салат на праздник и порадуете себя и гостей интересным вкусом. Приготовить такой салат очень легко, продукты не требуют предварительной обработки. Только можете приготовить домашний майонез, что займет совсем немного времени.

крабовые палочки — 200 гр.
твердый сыр — 100 гр.
свежие помидоры — 2 шт. крупных
чеснок — 1-2 зубчика
соль, майонез — по вкусу
укроп — по желанию

Приготовление:

Крабовые палочки нужно нарезать наискосок соломкой.

Помидоры также нарезаем соломкой. Образовавшийся сок слейте, в салат добавляйте помидоры без него.

Сыр натрите на крупной терке.

Чеснок измельчить удобным для Вас способом. Можно мелко порезать, можно выдавить через пресс. Если используете зелень, то ее тоже мелко порежьте.

Теперь складываем все ингредиенты в салатник.

Заправляем салат майонезом. Не забудьте посолить по вкусу, можно добавить черный молотый перец, если сыр неострый. Все компоненты тщательно перемешиваем.

Теперь можете кушать этот вкусный салат. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.

Этот салат понравится всем любителям овощей. В его состав входит пекинская капуста, болгарский перец, зелень и кукуруза. Эти составляющие сделают салат более легким. А еще легче будет, если заправить его не майонезом, а нежирной сметаной.

крабовые палочки — 250 гр.
пекинская капуста — 500 гр.
болгарский перец — 1 шт.
кукуруза консервированная — 300 гр.
зелень: укроп, зеленый лук — по пучку
майонез или сметана- по вкусу

Приготовление.

Пекинскую капусту нарезаем кубиком. В нее добавляем кукурузу, не забыв слить жидкость предварительно.

Крабовые палочки нарезаем кубиком и кладем к остальным ингредиентам.

Болгарский перец нарезаем кубиком и добавляем к остальным подготовленным продуктам. Перец можете брать любого цвета, а можно вообще взять перец разных цветов, будет красиво смотреться.

Зелень нарезаем мелко и кладем в салатник.

Теперь осталось заправить салат выбранным соусом: майонезом или сметаной. И все хорошенько перемешиваем.

Все, салатик готов! Можно кушать и наслаждаться.

Пишите в комментариях, какой салат Вам понравился больше всего. И делитесь этими рецептами со своими друзьями, нажав на кнопки социальных сетей ниже.

Спасибо за внимание, до скорых встреч!

russkajakrasota.ru