Как сделать фруктовый букет своими руками? Идеи и фото. Букет из фруктов в корзине своими руками фото

Как Сделать Букет? Букеты из Цветов, Конфет, Фруктов + 100 ФОТО

СохранитьSavedRemoved 1

Флористика – многообразная и интересная наука. Букеты способны описать чувства людей без лишних слов. Признание в чувствах — это уже целый подвиг. Нужно понимать, что букет может быть воспринят по-разному, и нужно правильно подходить к его выбору.

Содержание этой статьи:

Очень внимательно следует выбирать букет именно для первого свидания. Даже не зная всех тонкостей составления икебаны, можно составить нужную композицию.

Очарование нежных цветов не оставит равнодушной ни одну женщину

При выборе букета нужно ориентироваться на возраст избранницы. Для молодых девушек подойдут креативные и необычные букеты, так как в силу юности их привлечет это. Если женщина в возрасте 30-35 лет, то букет нужно подобрать легкий, простой, более романтичный.

Праздники всегда приходят неожиданно. И мы начинаем судорожно искать подарки в преддверие того или иного события. Что же подарить?

[block id=»12"]

О чем могут рассказать цветы

Майские ландыши, яркие тюльпаны и солнечные ромашки помогут вам заявить о своих серьезных намерениях. Если же вы захотите купить букет роз в Москве — это беспроигрышная классика, которая подойдет для большинства событий.

К общению по душам располагают душистые и простые букетики. Аромат поможет вам стать ближе к даме своего сердца, но никак не пышность букета. Принимайте во внимание размер букета. Огромный букет – это оптимальный способ произвести впечатление. Но если прогулка будет занимать много времени, большой букет будет лишь препятствием между вами. Он принесет только раздражение, а не радость.

Мы все любим, когда нас окружает красота, гармония, порядок. И хотя на этот счёт у нас могут быть совершенно разные вкусы, все мы сойдемся в одном – хорошо, когда в доме есть цветы.

Можно ли дарить на первое свидание цветы? Предприимчивые салоны уже давно стали изготавливать крохотные композиции для первого свидания и продавать их. Выбор таких композиций огромен, но если вы ничего не нашли, можно составить букет самостоятельно с помощью флориста. Выбирая такой букет, вы, скорее всего, не будете еще знать о предпочтениях своей спутницы. Дарить букет на первое свидание или нет, спорный вопрос. Иногда это даже может испортить первое впечатление. Многое способна рассказать охапка цветов после свидания.

Если такой букетик занести в дом, то при усыхании он начнёт источать очень нежный, тонкий приятный аромат

Непременно обрадует букет, который дама получит от присланного курьера. Сам способ вручения окажет на нее фантастическое влияние. Нужны цветы на первом свидании или нет, это решение остается за вами. Не следуйте примитивным стереотипам, дарите цветы от сердца!

Из цветов можно делать маленькие букетики, их можно поставить в вазочку, разложить на столе, украсить ими портретик

вернуться к меню ↑

Букеты из цветов

По красоте букет из цветов ни чем не уступает всем предыдущим, а может даже и превосходит их. Несомненно, стоит он несколько дороже, чем предыдущие версии, но результат окупит все растраты.

Бури сменяются затишьем, и жизнь продолжается, и розы цветут

К тому же композиции из искусственных материалов никогда не сравняться с данным вариантом. Если вы решили изготовить, данный букет то вам понадобится:

Упаковочные материалы.
Цветы.
Скотч.
Ножницы.
Декор.

Итак, если вы собрали все необходимое, то можно приступать к изготовлению:

Для начала срежьте концы стеблей у цветов и поставьте их в сосуд с водой, Дабы цветы смогли набрать в себя как можно больше питательных веществ и сохраняли приемлемый вид как можно дольше.

Букет — символ молодости и красоты

По истечении определенного времени достаем цветы и скрепляем их стебли скотчем. При желании данную конструкцию можно украсить при помощи ленты, которую можно использовать вместо скотча.

Дабы букет выглядел пышнее желательно обернуть его в гофрированную бумагу.

Розовые тюльпаны

Для того чтобы букет имел более приемлемый и свежий вид его можно обернуть во влажную ткань.

вернуться к меню ↑

Съедобные букеты

Не секрет, что многим девушкам нравятся сладости. Порой, чтобы угодить нашим дамам, мы делаем все возможное, то и дело придумываем оригинальный подарок для нее. Но чтобы мы не подарили, к нашим подаркам обязательно прилагается букетик цветов и конфеты.

Букетик из шоколадных конфет

Мужчины, вспомните глаза вашей возлюбленной, когда вы дарите ей то, что она хотела. Это незабываемые эмоции, она радуется и благодарит вас. Сейчас, к сожалению, удивить наших дам становится все более сложной задачей. У многих девушек и женщин уже все и так есть, они как дети, быстро охладевают к старым игрушкам.

Решение этой, казалось бы, непростой задачи — съедобные букеты!

Съедобный букет — оригинальный подарок

Кто и когда придумал это чудо, неизвестно, но нам, парням, эта идея понравилась! Даря своей девушке съедобной букет, мы решаем две задачи: Первая — удивляем ее, вторая — экономим бюджет. Конечно, для любимой девушке не жалко никаких денег, но согласитесь, что всегда приятно, когда есть еще возможность сходить в кино или съездить куда-нибудь на выходные.

Заказать такой букет, можно в различных интернет — магазинах, предварительно поинтересуйтесь, какие сладости любит ваша дама, если еще этого не знаете.

Также узнайте о ее цветовых предпочтениях, возможно, она любит исключительно красные букеты и т.д. Для мужчин, которые думают, что хорошо знают своих женщин, у нас тоже есть небольшой совет: иногда стоит ее удивить таким подарком, которого она совсем не ожидала! Но, конечно, не перебарщиваете, пусть все будет в меру.

Такие оригинальные подарочные наборы можно всегда заказать в специализированных интернет магазинах с доставкой

Прелесть в том, что съедобные букеты могут состоять не только из конфет или чего-то сладкого, а также из овощей. Подключите свою фантазию, если ваша девушка большая любительница вкусной здоровой пищи, то подарите ей букет из овощных вкусностей. Обязательно поинтересуйтесь у продавцов, какой срок годности у вашего букетика, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.

Оформление съедобного букета может быть различным и подойдет под любой праздник или повод для встречи. Итак, после того как вы подарите ей оригинальный букет, дело остается за малым, организуйте ваш досуг, отправляйтесь куда-то на выходные, ваша задача будет решена!

вернуться к меню ↑

Фруктовые букеты. Пошаговая инструкция

Если вы считаете, что в данной композиции не уместны овощи, то вы глубоко заблуждаетесь. Данный вид букетов может послужить отличным подарком и украшением праздничного стола.

Тропические фрукты богаты природной аскорбинкой, калием, йодом, биологически активными веществами. Они составят солидную конкуренцию таким привычным продуктами как апельсины, зеленые яблоки, персики и хурма

Овощи могут играть роль основополагающего продукта. Для изготовления фруктово-овощного букета нам понадобится:

Капуста, подходящая по размерам для сосуда, в котором будет находиться.
Парочка яблок.
Гроздь винограда (желательно черного).
Ананас.
Два киви.
Зелень.

Корзина экзотических фруктов не оставит никого равнодушным, он придётся по вкусу даже самым искушенным гурманам

Творческий этап

Итак, перейдем к пошаговому изготовлению букета:

Первым делом необходимо хорошенько промыть капусту, затем ее необходимо разделить пополам, чтобы половинка заняла все пространство в емкости сверху желательно положить пару капустных листов.
Вышеперечисленные ингредиенты необходимо тщательно промыть. После чего вам следует запастись зубочистками.
Яблока поделите на небольшие аккуратные дольки насадите их на зубочистки и воткните их по краю основы.
Ананас необходимо очистить от кожуры и нарезать кольцами. После чего сложите кольца в центр от самого большого до самого маленького.

Все компоненты необходимо зафиксировать с помощью все тех же зубочисток.
Все кольца необходимо украсить по средствам винограда и кусочков киви, которые вы прикрепите по окружности колец.
Окончанием композиции является ее верхушка, которую мы сделаем из четырех долек яблока в виде цветка и винограда в центре.

Фруктовый букет это недорогой и оригинальный вариант украшения праздничного стола, а также может сослужить неп

slovami.net

фруктово-овощные композиции, вкусные корзинки с фруктами, интересные идеи

Сделать фруктовый букет своими руками сможет любой, тем более идей для этого имеется множество. Для того, чтобы порадовать своего близкого человека вкуснейшим букетом из фруктов своими руками, достаточно просто проявить фантазию и сложить красивую композицию. Но как сделать букет из фруктов, чтобы он стал незабываемым подарком? Для этого стоит более подробно ознакомиться с некоторыми идеями фруктовых композиций, а также следовать пошаговой инструкции мастер-класса.

Как сделать букет из фруктов своими руками?

Когда привычные варианты цветочных букетов начинают надоедать, хочется сделать для своего близкого человека что-то необычное и оригинальное. Вкусный фруктовый букет станет идеальным вариантом. Для того, чтобы его сделать своими руками, потребуется лишь набор любимых фруктов и несколько дополнительных инструментов:

Зубочистки;
Деревянные шпажки;
Ленточки;
Проволока;
Нож;
Ножницы.

Те, кто не знает, с чего начать изготовление букета, могут воспользоваться сборниками мастер-классов с множеством советов, фото. Такие сборники можно купить в любом книжном магазине. А можно ничего не покупать, а просто воспользоваться нашими советами и мастер-классами по созданию фруктовой композиции.

Фруктово-овощные букеты

Если кто-то полагает, что овощи будут неуместны в композиции, то сильно ошибаются. Такой подарок будет не только оригинальным, он еще будет очень необычно и красочно выглядеть. Для создания фруктово-овощного букета потребуется:

1 кочан капусты среднего небольшого размера;
2 яблока;
Гроздь черного винограда;
1 ананас;
2 киви;
Разнообразная зелень для украшения.

Пошаговая инструкция:

Начинать следует с капусты. Кочан надо промыть под струей воды. Заранее подготовить емкость для букета. Это может быть чаша. Кочан разрезать пополам и плотно уложить в емкость. Сверху положить несколько капустных листиков, чтобы придать плотность будущему букету.
Остальные ингредиенты тоже промыть под холодной водой.
Яблоки разрезать на равные дольки, убрать косточки. Дольки уложить по краю емкости.
Ананас порезать на кольца, отделив мякоть от кожуры. Кусочки ананаса сложить в центр от большого кольца к малому. Будет достаточно 3-4 кусочков. При необходимости ширину колец можно отредактировать. Закрепить кусочки при помощи зубочисток.
Каждое кольцо украсить ягодами винограда и кусочками киви, закрепив фрукты шпажками по окружности.

На самом верху букета сформировать композицию из четырех яблочных долек в виде цветка и винограда по центру.
Когда букет готов, его не рекомендуется ставить в воду. Букет рассчитан таким образом, чтобы его сразу подарить и съесть.

Оригинальные фруктовые композиции

Придать такому вкусному букету оригинальности можно с помощью дополнительных продуктов. Для этого можно использовать шоколад, кокосовые стружки, помадки. Этими продуктами можно украсить любые фруктовые кусочки и дольки, придавая тем самым композиции нарядный вид и новый вкус. Если для оформления букета используется дыня, то ее можно окунуть в растопленный шоколад, а потом в кокосовую стружку. Те же действия можно проделать с помадкой. Даже самому простому букету можно придать оригинальности. Для этого необходимо лишь проявить фантазию и иметь некоторые дополнительные ингредиенты под рукой.

Букет из целых фруктов

Весьма необычно будет смотреться фруктовая композиция, сделанная своими руками из цельных фруктов. Для этого можно использовать буквально любые плоды. Их можно подбирать по цветам, чтобы букет выглядел стильно и необычно. Композицию можно разнообразить специями, овощами и сухофруктами. Рассмотрим более подробно пошаговую инструкцию букета из целых фруктов.

Необходимые ингредиенты:

2 зеленых яблока;
3 киви;
3 мандарина;
Свежий салат;
Петрушка;
5 абрикосов;
Плотная бумага оранжевого, зеленого или цвета папируса;
Скотч.

Пошаговая инструкция:

Собрать все необходимые ингредиенты и материалы.
Промыть плоды и высушить.
Каждый фрукт плотно нанизать на длинную деревянную шпажку.
Композицию собрать таким образом, чтобы каждый фрукт не находился рядом с таким же. Между каждым фруктом поместить лист салата. Шпажку разбавить зеленью.
Когда композиция будет собрана, замотать все шпажки скотчем.
Всю композицию обернуть бумагой.
Дополнительно букетик украсить можно лентами, блестками, бусинами и другими украшениями.

Фруктовые цветы

Для того, чтобы украсить такой необычный букет, могут потребоваться интересные и необычные идеи, так как обыкновенные дольки, кружочки или целые фрукты могут показаться слишком простыми. Для изготовления цветов из фруктов потребуется острый нож и специальные формочки. В качестве фруктовых фигурок могут выступать любые фрукты и ягоды:

Арбуз;
Дыня;
Ананас;
Клубника;
Киви и многие другие.

Все плоды нарезать пластами и вырезать из них цветы любой формы. Если имеются под рукой металлические формочки в виде цветов, то процесс займет гораздо меньше времени.

Фруктово-ягодный букет

Если кто-то не хочет обходиться одними фруктами, то разнообразить свою композицию можно ягодами. Для этого необходимо сделать следующее:

Нарезать на дольки груши, яблоки, ананас.
Отобрать крупную и красивую клубнику.
Каждый кусочек и ягоду надеть на деревянную шпажку и поставить в вазу.
Украсить букет зелеными листьями и ленточками.
Клубнику можно обмакнуть в растопленном шоколаде. Так вся композиция приобретет новый вкус и вид.

Фруктово-конфетные букеты

Такую композицию по достоинству оценят сладкоежки. Создавая такой подарок, стоит обратить внимание, что конфеты необходимо использовать без обертки. Для композиции также потребуется небольшая ваза любой формы. Внутрь вазы необходимо положить пенопласт, в который будут втыкаться деревянные шпажки.

Пошаговая инструкция:

Можно использовать абсолютно любые плоды. Их необходимо хорошо промыть под струей воды, высушить и порезать на кусочки одинакового размера с выбранными сладостями.
Нанизать кусочки фруктов и конфеты на шпажку в хаотичном порядке. Вставить шпажки в вазу.
Украсить получившуюся композицию листьями, бусинами или лентами.

Фруктовая корзинка в подарок

Довольно необычно будет смотреться композиция из фруктов в корзине. Любой будет рад получить такую вкусную корзину в подарок. Кроме этого, такая композиция может стать красивым украшением стола. Пошаговая инструкция оформления фруктовой корзины:

Заранее выбрать корзину в магазине. Чем больше будет корзина, тем больше в нее вместится фруктов.
Определиться с плодами для корзины. Рекомендуется использовать красивые плоды, без вмятин и царапин.
На дно корзины положить мягкую ткань, бумагу или салфетку.
Фрукты промыть и высушить.
Выложить фрукты в корзину в хаотичном порядке.
Дополнительно украсить фруктовую композицию можно ленточками, веточками, листьями, бусинами, маленькими фотографиями, еловыми шишками.
В дополнение к корзине можно приобрести бутылку вина. Бутылку вина можно также включить в композицию. Она будет неплохо смотреться в центре корзины, обложенная фруктами и зеленью. Горлышко бутылки рекомендуется обвязать лентой или обмотать бусинами.

Несколько секретов создания вкусных букетов

Каждый мастер имеет свои секреты. Это касается и фруктовых букетов. Давайте рассмотрим несколько хитростей и советов по созданию вкусных композиций:

Рекомендуется использовать только свежие фрукты. Не стоит выбирать мягкие и сочные плоды, так как они могут пустить сок, испортив тем самым всю композицию.
Если букет включает в себя разрезанные плоды, то не стоит делать его заранее.
Если во время создания шедевра фрукт вдруг сломался, то не стоит его использовать. В таком случае необходимо взять другой кусок или целый плод. Сначала такая поломка может быть даже незаметна, но через некоторое время фрукт начнет становиться мягче и потеряет свои свойства.
Если кто-то хочет украсить свою фруктовую композицию дополнительными украшениями, то рекомендуется использовать пищевые посыпки в виде тертого шоколада, кокосовой стружки, сахарной пудры и многого другого.

Фруктовый букет своими руками

myhobby.guru

Кулинарные советы. Фруктовый букет своими руками

Мастер-класс: делаем фруктовые букеты, инструкция

Букет из фруктов — оригинальное украшение праздничного стола, вкусное лакомство и необычный подарок, достойная замена традиционных цветочных композиций. Он представляет собой живописную связку из красиво порезанных плодов, которые сочетаются по форме и цвету. В букете также могут использоваться зелень, конфеты или игрушки, если он предназначен для ребенка. Кроме того, создание фруктового букета своими руками — очень интересное занятие, которое может превратиться в хобби для всей семьи, если подключить к кулинарному творчеству детей. Яркий и стильный десерт удивит гостей и украсит любое застолье.

Секреты создания фруктовых букетов своими руками

Даже начинающий кулинар легко поймет, как сделать фруктовый букет своими руками, если воспользуется нашей инструкцией.

Готовим фрукты для эффектного букета

Для создания букетов вам понадобятся любые фрукты и ягоды — например, клубника, киви, ананас, дыня, виноград и все плоды, которые нравятся вам или виновнику торжества. Фрукты должны быть красивые, спелые, без пятен и повреждений, и самое главное — не слишком сочные, иначе кусочки не будут держаться на шпажках. Естественно, фрукты нужно хорошо помыть, высушить и очистить от кожуры (если речь идет об ананасе и цитрусовых), косточек и плодоножек, поэтому для облегчения процесса покупайте виноград без косточек. Лучше всего резать фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели и сохранили привлекательный вид, а если это невозможно, сбрызните их лимонным соком, который сохранит естественный цвет плодов. Кстати, банан темнеет в любом случае, поэтому его можно использовать во фруктовых букетах только при условии глазирования.

Для больше сохранности и приятного глянца кусочки фруктов и ягоды можно опустить в подкисленный желатиновый раствор из воды, лимонного сока, желатина и небольшого количества коньяка. После застывания на холоде можно сделать второй слой желе.

При нанизывании кусочков фруктов на шпажки иногда видны острые кончики, которые можно закрыть половинками виноградин. Виноград также используется для поддержки крупных элементов — например, цветов из ананаса. Если они скользят по шпажке вниз, их нужно укрепить виноградом, поместив ягоды под «цветами». Если вы готовите букет для взрослого, в виноградины можно ввести шприцем по несколько капель алкоголя — для пикантности и незабываемого вкуса. Кусочки фруктов также иногда пропитывают вином или крепким алкоголем.

Приспособления для красивой нарезки

Красиво нарезать фрукты можно обычным ножом, а также при помощи ломтерезки, ножа-слайсера для фигурной нарезки овощей и фруктов, специальных терок, тайского ножа для вырезания узоров и других приспособлений для карвинга. В магазинах продаются универсальные и многофункциональные наборы, где представлен целый арсенал ножей для создания рельефного орнамента на фруктах, а также разнообразные высечки для удаления сердцевины плодов, косточек и мякоти из цитрусовых.

Существуют кухонные инструменты, помогающие вырезать из фруктов цветы, лепестки и фигурки животных — все зависит от дизайнерской задумки кулинара. Для работы с ананасом, например, используют металлические формочки с острыми краями для приготовления печенья, а дынные шарики формируют при помощи ложечки для мороженого. Фигурные кусочки фруктов нанизываются на длинные деревянные шпажки — по одному или по несколько штук, в зависимости от фантазии.

Фото: Pinterest.

Выбираем вазу для фруктовой композиции

Фруктовые букеты обычно подают в широкой и низкой вазе или корзине, в которую помещается мягкая основа, куда втыкаются шпажки с фруктами. Это может быть кусок тугого теста, кочан листового салата или «оазис» для цветов, из которого вырезают основу по форме емкости. Такой «оазис» можно купить в любом цветочном магазине, самое главное — обязательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы этот материал не соприкасался со съедобными элементами композиции. При составлении фруктовых букетов можно обойтись и без основы, используя высокие вазы и очень длинные шпажки.

Если вы решили использовать прозрачную вазу, скройте неэстетичное тесто или «оазис» на дне емкости, завернув основу в красивую салфетку. На нижний конец деревянных шпажек, поставленных в высокую прозрачную емкость, можно нанизать виноградины, и тогда дно емкости можно не прикрывать — букет будет выглядеть стильно и необычно. Можно поступить еще проще — поставить вазу или стакан на салфетку, приподнять ее края и завязать вокруг емкости яркой лентой.

Фото: Pinterest.

Дополнительные приемы декорирования

Для создания фруктовых букетов нередко используются овощи, цветы, зелень, конфеты, шоколад, печенье, игрушки, ленты и банты. Такие композиции создаются для свадебных торжеств и других праздников. Нередко используется шоколадная глазурь, в которую опускают кусочки фруктов на шпажках, затем их подсушивают на воздухе при помощи специальной подставки.

Перед глазированием ягоды можно замочить на 10 минут в коньяке или роме, обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь. Попробуйте окунуть часть фруктов в белый шоколад, а другую часть — в темный шоколад, получится весьма оригинально. После погружения фруктов и ягод в глазурь их часто посыпают кокосовой стружкой, маком, измельченными орехами или другими присыпками, только делать это нужно сразу, пока глазурь не застыла.

Очень красивым получается фруктовый букет, в котором кусочки фруктов и ягод украшены узорами из шоколада, крема или помадки — такие узоры можно сделать при помощи корнетика, бумажной конусообразной трубочки.

При составлении букета равномерно чередуйте длинные и короткие шпажки, разные фрукты, формы и оттенки, чтобы букет выглядел гармонично. Просветы между элементами букета и деревянные шпажки закрываются зеленью, так композиция выглядит более естественно.

Очень стильно смотрится миниатюрный фруктовый букет на одной шпажке для украшения коктейлей, соков, компотов, киселей и морсов.

Фруктовые букеты своими руками: пошаговая инструкция

На мастер-классе по изготовлению фруктовых букетов вы увидите, как создают простые и красивые фруктовые букеты, которые затем оформляются в единую композицию. Итак, мы будет учиться делать фруктовый букет своими руками пошагово.

Для букета вам понадобится: крупный ананас с зеленоватыми пятнами на шкурке. Такие плоды более плотные и не разваливаются в букете, круглый виноград без косточки, клубника, апельсин, зеленые и красные яблоки, лимон для сока, грейпфрут, листья салата, длинные деревянные шпажки для шашлычков, мука, вода, соль, растительное масло для пресного теста.

Инструменты: острый нож, ломтерезка, корзинка, длинные деревянные шпажки для шашлычков, формочки для печенья или карвинга.

Инструкция:

1. Хорошо помойте фрукты.

2. Замесите тугое тесто, похожее по консистенции на пластилин, чтобы шпажки держались в нем устойчиво. Дайте тесту немного полежать под полотенцем.

3. Сформируйте шар из теста и выложите его на дно корзинки.

4. Нарежьте ананас кружочками толщиной примерно 1,5 см и вырежьте из них формочками цветы и сердечки.

5. Наденьте на шпажки цветы из ананаса в паре с виноградиной, которая станет сердцевиной цветка.

6. Сердечки из ананаса проколите шпажками не поперек, а вдоль.

7. Нарежьте зеленые и красные яблоки ножом или в ломтерезке, сбрызните их лимонным соком и наденьте на шпажки.

8. Наколите на каждую шпажку по 5-6 виноградин.

9. Нарежьте апельсин и грейпфрут ломтиками и кольцами прямо в кожуре и также наденьте их на шпажки.

10. Клубнику накалывайте на шпажки, не очищая от зеленых хвостиков — они придадут букету более интересный вид.

11. Соберите фруктовую композицию, вставляя шпажки в тесто, при этом экспериментируйте с их длиной.

12. Свободное пространство между шпажками украсьте листьями салата.

Фруктовые карвинг-букеты недолговечны, поэтому съесть их придется как можно быстрее, и обычно с этим не бывает проблем, особенно если в доме много детей. А чтобы роскошные композиции из фруктов «дожили» до дегустации, после приготовления сбрызните их ледяной водой, смешанной с лимонным соком. Мастер-класс по созданию фруктово

www.edimdoma.ru

Как сделать фруктовый букет своими руками? Идеи и фото

Что приходит в голову первым, когда хочешь сделать подарок? Общепринято дарить букетик цветов. А ведь можно подарить не цветы, а букет из фруктов или овощей, именно букет, а не набор яблок и апельсинов в целлофановом кулечке. А вот как сделать фруктовый букет своими руками, поможет эта небольшая статья.

Для кого делаем букет?

В первую очередь нужно иметь желание создать нечто, чем можно удивить и порадовать человека. И первое, прежде чем составлять букет, нужно продумать, а для кого предназначен букет? Если это мужчина, то продукты, которые оригинально будут выглядеть в его букете – это острый перец, чеснок, грибы. Женщине уместно в букете иметь композицию с абрикосами, клубникой, ягодами. В букет можно добавить небольшую мягкую игрушку, конфеты и фрукты, если это творение предназначено для ребенка. Новогодний букет будет оригинально выглядеть со снежинками, дождиком и лапами ели или сосны. Интересно будет в дальнейшем посмотреть фото, как сделан фруктовый букет своими руками.

Идеи

Идеи витают в воздухе, нужно поймать одну и представить букет в разных вариантах, нарисовать несколько его эскизов. Позвольте этим изображениям вдохновить ваше видение фруктового букета. Продумайте его размер, во что он будет поставлен, из чего он будет состоять.

Создавать букет из конфет, овощей и фруктов, скорее всего, легко будет тем, у кого развита фантазия. А те, у кого не получается творить и фантазировать, могут заглянуть в социальные сети, где достаточно идей создания букетов. Ведь такие оригинальные подарки набирают все большую популярность. Возможности, варианты и идеи бесконечны!

Когда же образ будущего букета у вас примет реальные очертания, можно приступать к следующему этапу – покупке необходимых ингредиентов для букета. Вы уже реально можете оценить сколько и каких фруктов и овощей необходимо приобрести, так как идея, как сделать фруктовый букет своими руками, у вас созрела. И даже знаете для кого этот букет будет сделан и на какой праздник.

Из каких фруктов можно составлять букет

Выбирая фрукты и овощи для букета, следует учитывать несколько факторов. Фрукты должны быть спелые, но не терять свой цвет и не быть слишком сочными, иначе они не будут держаться на шпажках. Овощи должны вписываться в вашу композицию, не нарушая гармонии. Следует избегать плодов, которые быстро на воздухе становятся коричневыми. К ним относятся: бананы, яблоки и груши. Наиболее популярными фруктами и овощами для съедобных аранжировок будут следующие:

Ягоды: клубника, малина, черника и ежевика.
Цитрусовые: апельсины, манго, киви и ананас.
Виноград (без косточек), дыня, арбуз.
Овощи: морковь, огурец, помидор декоративный мелкий.
Зелень: укроп, петрушка и любые пряные травы.

К фруктам желательно добавить сладости. Спелые плоды в вашем букете в сочетании со всевозможными сладкими добавками создадут восхитительный десерт. К сладостям, добавленным в букет можно отнести молочный, белый и темный шоколад, зефир, а также воздушные злаки.

Подготовительные работы

Воплощаются фантазии в различных емкостях, включая вазы, чашки, горшки и корзины, трансформируясь в оригинальные композиции. Как сделать фруктовый букет своими руками красивым и уникальным – зависит только от вашего воображения. Например, в качестве основы для букета вы можете использовать дыню или большое яблоко. И эта композиция может заиграть довольно интересными красками, напоминая чем-то ежа, на иголках которого фрукты.

Работать нужно с тщательно вымытыми и высушенными фруктами и ягодами, тем самым вы удалите грязь, пестициды и бактерии с поверхности продукта. Ополосните и протрите дыни, апельсины, манго, киви. Ягоды промойте под проточной водой в дуршлаге и выложите на бумажные или кухонные полотенца, чтобы они просохли.

Глазировка нарезанных фруктов

Подготовленные, нарезанные на кусочки апельсины, манго, яблоки, груши или киви глазируем в разноцветном шоколаде. Кулинары рекомендуют перед этим обязательно замочить подготовленные ягоды и фрукты в коньяке или роме минут на десять. Проспиртованную ягоду нужно обвалять в сахарной пудре и окунуть шоколадную глазурь. Для этого нужно растопить шоколад в микроволновой печи или на плите на водяной бане. В растопленный шоколад разного цвета окуните подготовленные фрукты, одетые на шпажку или деревянную зубочистку.

Очень оригинально выглядят и имеют изысканный вкус фрукты и ягоды, если их присыпать кокосовой стружкой или любыми измельченными орехами сразу же после погружения в глазурь пока она не застыла. Положите подготовленные вами изделия на лист вощеной бумаги или поднос с сеточкой. Когда все фрукты будут глазированы, их необходимо отправить в холодильник на 15-20 минут для застывания шоколада.

Красиво также выглядят фрукты, которые украшены узорами из шоколада, помадки или густого крема. Эту процедуру можно осуществить при помощи конусообразной трубочки или кондитерского мешочка.

Сборка букета

Из подготовленных составляющих букета можно начать его формирование. Не стоит переживать насчет того, как сделать фруктовый букет своими руками правильно. Нет неправильного способа сборки. Собираете композицию так, как ведет вас ваша фантазия. Если вы готовите оригинальный букет для декорирования стола к Новому году, в состав композиции можно вставить еловые ветки, шишки, глазированные шоколадом ягоды. Собирать букет, состоящий из нанизанных на шпажки фруктов, можно в пучок, если это небольшой букетик, или втыкать шпажки в подготовленную основу для букета.

Когда вы формируете композицию из фруктов на шпажках, ваша цель – создать красивую и эстетически приятную композицию. Предварительно должно быть выбрано основание для букета. Это может быть неглубокая ваза, декоративная глиняная мисочка, любая емкость, в которою нужно будет поместить флористическую губку, не очень плотный пенопласт или тугое тесто, куда будут втыкаться шпажки.

Поставьте самые высокие шпажки с фруктами в центр вашего основания, по мере установки шпажек к внешним краям букета, они должны уменьшаться по высоте. Красивым будет букет, имеющий сферический вид. Выполненную работу нужно поместить в холодильник хотя бы на несколько минут до подачи на стол.

В букете великолепно могут сочетаться овощи и фрукты. Не составит труда сделать овощной и фруктовый букет своими руками. Как он делается? гораздо проще, чем тот, в котором вырезаются и глазируются фрукты. Чаще всего в овощные букеты берутся плоды болгарского перца, шампиньоны, початки кукурузы, красный перец чили, чеснок, брокколи. В них замечательно сочетаются с перечисленными овощами яблоки, бананы и груши. Букет из целых овощей и фруктов сохраняет свой вид дольше, в отличии от нарезанных.

Чтобы овощи и фрукты смотрелись как настоящий букет, их также необходимо нанизать на высокие шпажки. Дальше складывать их нужно так, чтобы одинаковые овощи или фрукты не находились рядом. После сборки букета шпажки у основания можно связать веревкой или обмотать скотчем. Такой букет будет хорошо смотреться, если его упаковать в почтовую плотную бумагу или в специальную декоративную сетку для букетов, сложенную в 2-3 слоя.

Композиции с искусственными цветами

Можно придумать много вариантов композиций для украшения детских праздников и дней рождения. Чтобы их изготовить, не обязательно быть дизайнером или флористом. Но, создавая оригинальный букет, хочется, чтобы его не только съели, но и что-то все-таки от него осталось. В данной ситуации красивыми и не только съестными будут букеты, в которых присутствуют цветы.

Главное – иметь хорошее настроение и фантазию и, как сделать фруктово-цветочный букет своими руками, вопрос не возникнет. Цветы в данном случае должны быть искусственными, но выглядеть, как живые. Сейчас такие продаются. Они выполнены из таких материалов, что, глядя на цветы, никогда не скажешь, что они неживые.

Ваза для оригинального букета

Букеты, выполненные из овощей, фруктов и цветов подают в разнообразных емкостях. Это может быть широкая низкая ваза или прозрачная емкость из толстого стекла. Оригинальной будет выглядеть композиция, если сделать своими руками фруктовый букет в корзине. Обыкновенная корзина, оформленная вкусными плодами, может быть дополнена бутылкой вина или шампанского. А сама плетенка будет выглядеть эффектно, если застелить ее мягкой тканью или салфетками.

Чтобы букеты красиво смотрелись в любой емкости, на дне ее должен быть помещен материал, в который легко втыкаются шпажки: пенопласт, флористическая губка, пластилин или твердо замешанное тесто. Если емкость прозрачная на столько, что виден этот материал, можно ее задрапировать. Поставьте вазу на большую салфетку или бумагу для подарков и, подняв концы, завяжите вокруг емкости яркую ленту или оригинальный бант.

Подводя итог

Данная статья была посвящена мастер-классу "Как сделать фруктовый букет своими руками". Прочитав ее, вы, скорее всего, усвоили основные правила, как создавать оригинальные и аппетитные композиции из фруктов, цветов, сладостей и овощей, и теперь вы сможете приступать к изготовлению своих оригинальных композиций. Только на практике вы узнаете все тонкости этого интересного искусства. Не стесняйтесь проявлять фантазию, и пусть семейный праздничный стол всегда выглядит эффектно!

fb.ru

Фруктовый букет своими руками: мастер-класс с видео

Сделать необыкновенный сюрприз сможет каждый из вас, тем более что идей для этого очень много. Порадовать близкого человека вкуснейшим набором фруктов – вот чего никто не будет ожидать, а если все их еще сложить в красивую композицию, то и подавно. Как собрать фруктовый букет и сделать из него незабываемый подарок, читайте далее.

Как сделать букет из фруктов своими руками

Когда привычные варианты цветов в упаковке надоели, а хочется подарить близкому человеку что-то оригинальное и красивое, то вкусный букет – это то, что нужно! Для его создания вам понадобится лишь набор любимых плодов да несколько дополнительных инструментов: шпажки, зубочистки, ленты, проволока, ножницы, нож. Если вы не представляете, как сделать фруктовый букет, то в магазине можно найти целые сборники мастер-классов с советами, идеями и фото, которые быстро научат вас заниматься этим мастерством. Здесь же собраны простые композиции, с которых можно начать.

Из овощей и фруктов

Если кому-то покажется, что овощи будут не очень уместны в подарок, то как раз наоборот. Вкусные букеты из овощей и фруктов своими руками – это самый оригинальный подарок, который при этом будет прекрасно выглядеть. Овощи в данном случае играют роль недорогой основы, в которую будут втыкаться фруктовые дольки. Что вам потребуется для простого овощно-фруктового подарка:

кочан капусты по размеру миски;
яблоки – 2 шт.;
черный виноград – гроздь;
ананас – 1 шт.;
киви – 2 шт.;
зелень для украшения на ваш вкус.

Пошаговая инструкция:

Кочан капусты промойте водой, поделите пополам так, чтобы он плотно лег в емкость, полностью ее заполнив. Сверху положите несколько капустных листов для плотности.
Все ингредиенты промойте, приготовьте зубочистки.
Яблоки нарежьте равными дольками, почистите от косточек, а затем равномерно воткните их по краю.
Ананас порежьте кольцами, освободите от кожуры, сложите в центр от большого кольца к маленькому. Хватит 3-4 штук. По необходимости отредактируйте ширину колец. Все закрепите зубочистками.
Украсьте каждое кольцо виноградом и киви с помощью шпажек по окружности.
На самом верху сделайте композицию из четырех долек яблока в виде цветка и винограда в центре.
Готовый сюрприз не нужно ставить в воду, а лучше побыстрее съесть.

Узнайте, какие поделки из овощей можно изготовить своими руками.

Оригинальные фруктовые композиции

Сделать из обычных композиций оригинальные букеты можно с помощью дополнительных продуктов, например, шоколада, стружки кокоса, помадки. Благодаря этому можно украсить любые дольки, тем самым придать композиции не только нарядный вид, но и новый вкус. Обмакните кусочек дыни в растопленный шоколад, а затем в кокосовую стружку – вот у вас появилась новая деталь. То же самое можно проделать с помадкой. Даже самый простой рецепт можно сделать оригинальным, имея фантазию и дополнительные ингредиенты под рукой.

Из целых фруктов

Еще один вариант порадовать своих близких – это подарить им букет из целых фруктов. Для этого подойдут совершенно любые плоды, можно подобрать их по цветам, чтобы композиция выглядела стильно. Специи, овощи, сухофрукты – все это можно использовать в качестве вспомогательных элементов декора. Как сделать букет из целых фруктов своими руками пошагово:

Соберите необходимые ингредиенты: зеленое яблоко – 2 шт., киви – 3 шт., мандарин – 3 шт., салат свежий, петрушка, абрикос – 5 небольших шт., плотная бумага для упаковывания зеленого, оранжевого или цвета папируса.
Хорошо промойте, а затем высушите все съедобные ингредиенты.
Каждый плод необходимо целиком нанизать на длинную шпажку.
Собирайте композицию так, чтобы ни один фрукт не находился рядом с таким же. Между ними поместите листья салата, разбавляйте зеленью.
Как только все будет собрано, скотчем замотайте шпажки и оберните всю композицию бумагой в свободном стиле.
Оформить композицию дополнительно можно лентами, блестками, сеточкой или любым другим украшением.
Не забудьте сделать фото своего шедевра!

Цветы из фруктов

Для украшения такого необычного букета вам могут понадобиться интересные идеи, ведь обыкновенные дольки, кружки или целые плоды – это слишком просто. Можно сделать цветы из фруктов своими руками с помощью ножа или специальных формочек. Дыня, арбуз, ананас, киви, крупная клубника – все они идеально подходят на роль фруктовых фигурок. Нарежьте плод пластами и вырезайте цветок любой формы. Если у вас есть набор металлических формочек, то процесс пойдет еще быстрее.

Фруктово-ягодные

Если не хотите обходиться одними фруктами, а на дворе полно клубники, то вполне можно собрать букеты из ягод и фруктов. Как его сделать:

Нарежьте дольками яблоки, груши, ананас.
Отберите крупную, красивую клубнику.
Наденьте каждый кусочек и ягодку на шпажку и поставьте в подготовленную вазу.
Украсьте зелеными листочками или лентами.
Если клубнику обмакнуть в растопленный шоколад, то у всей композиции появится новый вкус и вид.

Из фруктов и цветов

Такой сюрприз всегда нужно быстро скушать, но как же хочется, чтобы хоть что-то от него осталось. В этом помогут композиции, в которых основой будут не только съестные продукты, но и традиционные цветы. Лучше всего, если букет из фруктов и цветов своими руками будет создаваться из целых плодов. Цветы можно выбирать любые, но если подобрать их по цветовой гамме, то так все будет выглядеть очень стильно. Воспользуйтесь руководством создания букета из целых фруктов и замените листья салата и травы на любую цветочную композицию, которая понравилась бы вам или виновнику торжества.

Из фруктов и конфет

Сладкоежки по достоинству оценят букеты из фруктов и конфет. Если вы решили собирать его из фруктовых кусочков, то конфеты лучше всего будет тоже вынуть из упаковки. Для создания подойдет небольшая ваза любой формы, внутрь положите пенопласт, чтобы в него было удобно втыкать шпажки. Что делаем:

Совершенно любые фрукты моем, сушим и нарезаем кусочками одинаковых размеров с выбранными конфетами.
Нанизываем все на зубочистки и в хаотичном порядке вставляем в сосуд или вазу.
Украшаем свежими листьями, бусинами, лентами.

Композиции из фруктов

Чтобы научиться создавать красивые композиции, можно воспользоваться советами, представленными в этой статье или посмотреть в интернете мастер-класс по изготовлению фруктовых букетов. Однако лучше всего, если вы на практике познаете все тонкости этого искусства. Необязательно использовать много разных плодов, можно обойтись и двумя видами, однако их подача и дополнительные украшения всегда спасут даже самые обыкновенные яблоки и сделают их оригинальными.

Букеты из фруктов своими руками для начинающих

Прежде чем начинать составлять букеты с фруктами или овощами, подумайте, для кого они будут предназначаться. В подарок для мужчины? Стоит использовать соответствующие продукты: острый перец, чеснок, грибы, даже картофель может смотреться красиво, если скомпоновать композицию правильно. Женщинам больше овощного понравится нежная композиция с клубникой, абрикосами, сладкими яблоками, арбузом или дыней. Новогодний фруктовый букет можно оформить снежинками, фигуркой Деда Мороза. Ребенку понравится яркая композиция из сам

sovets.net

Букет из фруктов - свежий тренд во флористике!

Фруктовый букет - это и оригинальное украшение обеденного стола, и необычный подарок, и просто интересная идея для творчества. Целые и фигурно вырезанные плоды могут сочетаться с цветами, сладостями, декоративно-лиственными растениями и даже игрушками, если преподносятся ребенку или молодой девушке.

Делать букеты из фруктов своими руками несложно даже для начинающих, а узнав основные правила и секреты, можно добиться потрясающего результата с первого раза!

По фрукты, по ягоды

Отправляясь в магазин за ингредиентами, выбирайте самые красивые, спелые (но не на грани) плоды, которые должны быть без пятен и без чрезмерной сочности. Иначе они просто свалятся "с постамента". Ассортимент может быть любым. Кроме фруктов, обратите внимание на ягоды и некоторые овощи, которые могут сыграть роль яркого пятна в композиции или, наоборот, подчеркнуть ее строгую цветовую гамму. Если покупаете виноград, отдайте предпочтение бескосточковым сортам.

Берите фрукты с небольшим запасом количества, чтобы из-за одной досадной ошибки не пришлось снова бежать в магазин!

Букет из фруктов: мастер-класс

Пошаговая инструкция изготовления такого букета довольно проста. Самую большую сложность представляет крепление плодов на шпажках. Важно, чтобы они не съезжали вниз, не слетали и не крутились вокруг своей оси при перемещении букета. Последовательность будет следующей:

Все ингредиенты нужно хорошо помыть, высушить, освободить от лишних веточек, косточек и плодоножек. То, что будет использовано в очищенном виде, очистить. В этом случае собирать букет нужно непосредственно перед вручением или подачей на стол, иначе очищенные и разрезанные плоды могут потемнеть. Яблоки и другие фрукты с гладкой кожурой натереть чистым полотенцем до блеска.
Нарезать все фигурные детали, если таковые предусмотрены.
На подготовленных шпажках сделать утолщение для того, чтобы плоды не соскальзывали вниз. Для этого можно использовать резиночки для волос, подходящие по размеру резиновые шайбочки, скотч и т. д.
Надеть фрукты, ягоды и другие части композиции на шпажки, закрепляя их (палочки) между собой скотчем и стараясь протыкать плоды точно по центру, чтобы исключить перекручивание из-за смещения центра тяжести при переноске. Если шпажка сверху торчит и портит вид, на нее можно надеть виноградинку, клубничку, вишенку или даже маленький кусочек сыра. Это не только спасет положение, но и сделает композицию интересней.
Шпажки обмотать скотчем для окончательной фиксации.
Оформить "букет" в упаковочную бумагу и связать красивой широкой лентой. Поместить в подготовленную вазу.

Здесь очень пригодится навык сборки букета по спирали. В этом случае фрукты не будут мешать друг другу, мяться и пытаться соскочить при сдавливании "стеблей".

Чтобы фрукты не потемнели

Срезы плодов из-за окисления при соприкосновении с воздухом имеют свойство темнеть и терять привлекательный вид. Если предполагается, что букет будет быстро подарен и тут же съеден, за это можно не переживать или сбрызнуть срезы лимонным соком (он поможет сохранить естественный цвет). Но если необходимо, чтобы он сохранял свежесть продолжительное время (например, в течение всего праздничного застолья), срезы нужно либо заглазировать, либо покрыть желатиновым раствором. Отличной глазировкой может послужить темный шоколад.

Хорошо работает такой состав: желатин + вода + лимонный сок + коньяк. Коньяка и лимонного сока достаточно взять по одной столовой ложке, а количество воды при разведении желатина уменьшить на такой же объем. Для более качественного результата положить в холодильник и после застывания покрыть вторым слоем желе.

Предохранить срезы апельсинов, гранатов и других плодов от потери влаги можно и с помощью пищевой пленки, которую перед подачей или вручением нужно обязательно снять.

Очищенные и порезанные бананы темнеют всегда. По этой причине единственным способом включить их в состав фруктовых букетов является глазировка.

Букет из фруктов и цветов

Еще живописнее смотрятся букеты, в которых фрукты сочетаются с декоративной зеленью и цветами. Принцип их составления остается тем же. При этом следует помнить, что цветки добавляются в композицию сразу же по мере ее сбора. Воткнуть их потом будет нельзя. Соответственно, такой букет, в отличие от чисто фруктового, требует влаги и должен стоять в воде.

При сочетании съедобных плодов с цветами следует быть уверенными в том, что цветы не ядовиты! Особенно это касается собранных самостоятельно на лугу или в лесу растений, названия и свойства которых вам неизвестны. Например, у всем знакомого и многими любимого ландыша все части растения являются токсичными. Букетик в комнате может вызвать сильную головную боль, а соседство с фруктами - и серьезное отравление. Олеандр, болиголов, аконит – это еще несколько примеров внешне привлекательных, но тоже очень ядовитых цветов.

Необязательно ваза!

Если букет не предназначен для подарка, а сделан для себя, с вазой необходимо определиться заранее, поскольку от этого зависит длина заготовленных шпажек. Обрезать их потом будет крайне неудобно. Очень красиво смотрятся фруктовые композиции в широкой низкой емкости. Причем это совершенно необязательно должна быть готовая ваза. Можно использовать половинку кочана капусты. В том случае "стебли" можно и не связывать между собой, а сделать их короткими и просто натыкать в капусту. Вместо нее можно сделать очень крутое тесто и слепить из него нужную подставку. Если она неэстетично просматривается, поставьте конструкцию на красивую салфетку, поднимите края и обвяжите вокруг красивой яркой лентой.

Букет из фруктов: оригинальные идеи

Букеты из овощей и фруктов: мастер-класс с пошаговым фото

31 марта 2017 17990

Что подарить на праздник? Каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с этой задачей. А кто не сталкивался – тому это обязательно предстоит. Трудности вызывают различные аспекты – недостаточно времени на выбор, человек мало знаком, все необходимое уже имеется, нехватка финансов.

Как решить вопрос? Ведь приходить с пустыми руками верх неприличия, а дарить статуэтку из ближайшего супермаркета – явно проявить незаинтересованность в человеке.

Можно взять красивый пакет с бутылкой дорогой выпивки и коробкой конфет, но это банально и не всегда уместно. В попытке решить ситуацию, на просторах интернета стали появляться «съедобные букеты».

Это оригинально, в отличие от сувениров из лавки, и красиво, в сравнении с пакетом из супермаркета. Букет из овощей и фруктов ничем не уступает букету из живых цветов, а полезность в плане питания подкупит любую женщину, следящую за своей фигурой.

Мастер-класс пошагово

Что нужно:

Шпажки. Обязательно длинные, а не короткие. На них будут нанизываться продукты.
Веревка. Желательно сургучная – она малозаметна и достаточно крепка.
Флористическая лента.
Секатор или кусачки (обрезать лишнюю длину шпажек).
Продукты.

Последовательность сборки букета из овощей и фруктов своими руками:

Подготовить фрукты и овощи – очистить от возможных веток, листьев, вымыть от грязи. Иногда, в букетах используют срезанные плоды – так они выглядят более красиво. К примеру – снять «шапочку» с граната или разрезать кукурузу, ведь целый початок слишком велик и не будет смотреться в букете. Виноград не используется гроздьями. Его разделяют на веточки.
Нанизать овощи и фрукты на шпажки, а под ними закрепить ленту, опуская ее до середины. Это не позволит продуктам соскальзывать вниз. Виноград приматывают к шпажке за корешок веточки.
Собрать подготовленные овощи в букет. Процесс происходит по спирали, на весу. Рекомендуют собирать напротив зеркала, что бы видеть работу со всех сторон, ведь чем больше элементов в букете, тем он тяжелее и его трудно крутить в руках. Да и конструкцию легко нарушить.
Собранный букет закрепляют у основания веревкой.
Следующий этап – обрезать лишнюю длину. Если нет инструментов, можно аккуратно обломать, но это сложная задача.
В конце, букет заматывают, как и цветочный, в яркую обертку и украшают ленточкой.

Как сделать букет из целых овощей и фруктов

Совмещать сладкие сочные фрукты с пресными на вкус овощами – хорошая идея. Ведь букет – услада для очей, а не салат. Кушать его будут после. Важно соблюдать цветовые и габаритные пропорции. Элементы букета желательно подобрать схожих размеров.

Пошаговый мастер-класс:

Выбираем продукты. Нам понадобится – головка чеснока, красный сладкий перец, зеленые яблоки, цветная капуста, капуста брокколи, укроп, зеленый виноград, стручки острого перца различного цвета (от зеленого до красного).
Овощи и фрукты вымыть, высушить, а яблоки и перец аккуратно натереть до блеска.
Разделить капусту на «пучки», близкие по размеру к яблоку. Брокколи может быть немного меньше.
Нанизать продукты на шпажки. Укроп примотать по принципу винограда.
Начинать собирать в букет по спирали. В центре находится виноград.
Готовый букет украсить декоративной бумагой снизу.

Осенняя композиция

При создании букетов в сезонной тематике, за основу берется цветовая ассоциация и продукты, характерные конкретному времени года.

Как делать осенний букет из цветов, овощей и фруктов:

Выбираем продукты. Отдайте предпочтение желтым, красным, лиловым фруктам и овощам – яблоки, сливы, лук, перец, виноград. Зеленых оттенков желательно избегать.
Возьмите несколько веточек осенних цветов – хризантем, астр, сентябринок. Цветовая гамма на ваше усмотрение, но желательно подобрать близкую к тону продуктов.
Подготовка проходит по стандарту – вымыть и высушить.
Далее этап нанизывания. Для крупных плодов рекомендуют использовать несколько шпажек.
Сборка. Место для фантазии. Не стоит спешить сгрести все в кучу. Выберите один любой фрукт/овощ, который на вас «смотрит», сделав его центром композиции, а затем уже к нему примеряйте остальной набор. Присоединяются новые элементы по спирали.
В процессе сборки в букет вставляют веточки цветов, но их не должно быть много. Вставить в готовый букет цветы практически невозможно.
Готовый букет стягивают бечевкой и заворачивают в упаковочную бумагу, перевязав лентой.

Читайте как приготовить вкусный рулет из омлета с разнообразными начинками.

Читайте как приготовить ароматное хе из селедки с томатной пастой.

Читайте что можно приготовить из кабачковой икры в нашей статье.

Подарок ребенку

Ребенок не станет подолгу умиляться подарку, он захочет его съесть! Если ему придется ждать, пока мама распакует и очистит от кожуры, весь восторг мгновенно сойдет на нет. Этому моменту стоит уделить внимание и создать композицию, готовую к употреблению без длительных церемоний.

Если с фруктами все относительно просто, то овощи могут вызвать подозрения. К примеру – что делать с луком? Выбирая овощи, подумайте, какие из них ребенок может кушать сразу. Самый простой пример – огурец. Листья салата выступят в качестве декорирующего элемента, но и употребить их тоже можно. Приступим к созданию.

Как собрать детский букет из овощей и фруктов в подарок:

Выбираем продукты. Все должно соответствовать сезону, быть свежим, не порченым. Клубника в мае месяце вызовет приступ ацетона, а арбузы и дыни в июне – проблемы с кишечником. Помните об этом!
Как оформить? Восторженный писк вызовут не просто фрукты, а фрукты, вырезанные формами. Возьмите металлическую формочку и нарежьте крупные фрукты (к примеру, ананас) звездочками/цветочками. Виноградины можно использовать, как сердцевину для цветов. Цитрусы и яблоки хорошо будут смотреться треугольными дольками-полумесяцами. Высшее блаженство доставят фрукты в шоколаде – растопите плитку на водяной бане, окуните в жидкую массу фрукт и дайте замерзнуть в холодильнике. Виноградины можно нанизать по несколько штук на одну шпажку, а также чередовать их цвет. Огуречные дольки будут прекрасно смотреться в виде листиков, которые также с легкостью делаются при помощи формочек или простого ножа. Их нанизывают на шпажки вдоль всей плоскости.
Сборка. Можно использовать классический вариант, а можно поднапрячься и сделать «волшебную корзинку». Купите на рынке небольшую глубокую корзинку. В нее, на дно поместите простое тесто – мука, вода, соль. Вымесите его до состояния пластилина, дав полежать под полотенцем. В будущем, в него будут вставляться шпажки, поэтому его должно быть достаточно много, что бы удержать конструкцию. Лучше намесите побольше, а из остатка сделать пластилин, добавив пищевой краситель.
Подготовленные продукты нанизываются на шпажки, которые вставляют в корзинку. Длину лучше сделать разную, создавая эффект горки. Листья салата размещают снизу, обрамляя букет.

Советы

Выбирая продукт для букета, всегда отдавайте предпочтение твердому! Мягкие, спелые плоды не будут держаться и развалятся у вас в руках, не дожив до праздника.

Внешний вид – залог успеха. Купите самое дорогое и самое красивое яблоко. Оно ведь одно, а не килограмм.

Нарезанные фрукты можно покрывать шоколадом, помадкой или желатином. Это создаст дополнительные вкусовые качества и придаст букету ноток изысканности.

Виноградины используют для поддержания больших долек на шпажках или для скрытия торчащих кончиков.

В букетах для взрослых, в виноград вводят алкоголь через шприц, для придания пикантности вкуса. Фруктовые дольки можно пропитывать вином, коньяком или ликером, но не все, а лишь некоторые.

Не переборщите с декором – цветов и листьев салата должно быть не больше, чем съедобной части.

Покупая продукты, не стоит набирать целую корзину. Если по плану в букете 2 яблока – возьмите 3, на случае форс-мажора, но не больше.

Букет из овощей и фруктов – уникальный подарок. Он уместен как для взрослых, так и для детей, на днях рожденьях, именинах, офисных праздниках. Может быть съеден в одночасье, а может простоять все торжество. Имеет массу стилистических разновидностей и элементов декора.

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru