Салат с кириешками с помидорами и сыром: Салат с помидорами сыром и сухариками рецепт с фото пошагово и видео

Салат с помидорами сыром и сухариками рецепт с фото пошагово и видео

Салат с помидорами сыром и сухариками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

  1. Шаг 1:

    Как сделать салат с сухариками и помидорами? Подготовьте все необходимые продукты. Помидоры берите мясистые. Конечно, лучше всего использовать сезонные помидоры. Но сейчас даже в межсезонье в магазинах вполне можно найти хорошие качественные овощи. При выборе томатов ориентируйтесь на запах: настоящие помидоры должны пахнуть помидорами.
    Сыр берите любой. Подойдет все сорта твердых и полутвердых сыром, также моцарелла и даже сыр с плесенью.

  2. Шаг 2:

    Для начала приготовим сухарики. Мне показалось, что для этого салата больше подойдут сухарики из белого хлеба, но аналогичным образом можно готовить и сухарики из любого другого хлеба.
    Хлеб нарежьте небольшими кубиками. У меня такая нарезка, потому что я делаю сухарики для салата и они не должны быть крупными. Для обычных сухариков нарезка может быть любая, гораздо более крупная.

  3. Шаг 3:

    В сковороду влейте 2 ст.л. масло и обжарьте сухарики со всех сторон до хрустящего состояния и золотистого цвета.

  4. Шаг 4:

    Выложите сухарики в отдельную миску и посолите их. Можно также поперчить или добавить какие-то приправы.

  5. Шаг 5:

    В той же сковороде разогрейте оставшееся масло, добавьте измельченный 1 зубчик чеснока. Я пропустила его через пресс, но можно и натереть его на терке или измельчить ножом.

  6. Шаг 6:

    Обжарьте чеснок буквально 20-30 секунд. Осторожно! Чеснок очень быстро пригорает!

  7. Шаг 7:

    Залейте маслом с чесноком сухарики и перемешайте их. Вкуснейшие сухарики готовы!

  9. Шаг 8:

    Теперь непосредственно готовим салат. Помидоры хорошо помойте. Лучше всего воспользоваться специальной щеткой и средством для мытья овощей. Удалите у помидоров плодоножку и нарежьте тонкими дольками. В принципе, как вы нарежете помидоры не играет никакой роли. Поэтому можно нарезать их и кубиками, и кружками.

  10. Шаг 9:

    Добавьте к помидорам измельченный зубчик чеснока.

  11. Шаг 10:

    Сыр натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам.

  12. Шаг 11:

    Заправьте салат сметаной. Любители вредной пищи, конечно, могут использовать и майонез. Проверьте на соль, — при необходимости досолите.

  13. Шаг 12:

    Все перемешайте, переложите салат в салатник.

  14. Шаг 13:

    Подавайте салат с сухариками. Но добавляйте сухарики в салат непосредственно перед едой, в противном случае они размокнут.

  15. Шаг 14:

    Приятного аппетита!

Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок. Но если вы хотите использовать в качестве заправки майонез, то лучше его приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат из помидоров домашние рецепты

Салат с сухариками домашние рецепты

Салат с чесноком рецепты

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Салаты без майонеза

Салат с растительным маслом фото рецепты

Помидоры с чесноком рецепты пошагово

Салат с сыром и чесноком

Салат с помидорами и сыром

Овощные салаты рецепты быстро просто

Салаты со сметаной рецепты пошагово

Сметана с сыром рецепты

Салат без яиц

Вегетарианство

Помидоры быстро и вкусно рецепты с фото пошагово

Салат помидоры с чесноком

Блюда за 30 минут

Летние салаты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Белый хлеб — 266 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Твёрдый сыр, Чеснок, Белый хлеб, Растительное масло, Сметана, Соль

Салат с сухариками и помидорами

Порций: 6 Время приготовления: 10 минут Автор: Светлана Кисловская

 

Очень простой и довольно интересный салат, в котором свежие помидоры с сыром и хрустящими сухариками очень хорошо дополняют друг  друга. Быстро и на скорую руку можно приготовить любимому  на закуску. Если ваш избранник будет все-таки искать в нем мясной компонент, предложите ему добавить в салат к сочным помидорам и сухарикам вареную или запеченную курицу.

Салат с сухариками и помидорами

Рецепт этого салата предлагает наша читательница Светлана Кисловская:

Можно предложить вот такой простой и вкусный салатик. Я его готовлю частенько, хотя противница кириешек и всяких чипсов, ну иногда можно побаловаться тем более все просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • Помидоры свежие – 400 г (3 шт.)
  • Сыр (твердый) 100- 150 г.
  • Чеснок -1 зубчик
  • Зелень любая
  • Сухарики – 1 упаковка
  • Майонез — по вкусу

Процесс приготовления:

Салат этот очень простой, вкусный и можно сказать легкий.  Кириешки придают этому салату особый вкус, за счет них, он становится пикантным.    А готовится он в считанные минуты, и если пришли неожиданно  гости, можно быстро его приготовить, имея в холодильнике все продукты!

Итак,  начнем.  Сначала мы помоем помидоры. Потом их нарезаем кубиком, так  они  в салате красивее смотрятся.
Измельчаем  свежую зелень, какая есть или какую вы любите.

Дальше берем любой твердый сыр и натираем его на крупной терке.

А дальше  выкладываем любые  сухарики (ржаные или пшеничные  собственного приготовления  или кириешки),

добавляем майонез и  давленый чеснок.  Чесночок  придаст салату легкую остроту и пикантность.

Все перемешиваем и подаем!

Этот салат с помидорами и сухариками  не солим, в кириешках достаточно соли, и в сыре тоже.

Этот салат желательно готовить сразу перед подачей, тогда сухарики в нем  хрустят. Если же он постоит, кириешки становятся мягкими.

Приятного аппетита желает Записная книжка рецептов.

По заявкам в комментариях к этой статье Светлана решила приготовить похожий салат без сухариков с добавлением куриного мяса: Салат с курицей помидорами и сыром Ингредиенты:

  • Курица (окорочек или филе) — 130 гр.
  • Помидор – 2 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Сыр – 150 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Чеснок -1-2 зубчик
  • Зелень для украшения салата

Для приготовления салата можно использовать вареную, запеченную или копченую курицу. Куриное филе нарезаем кубиком.

Свежие помидорки моем, режем тоже кубиком.

Измельчить чеснок, сегодня я добавила его сразу к помидорам и перемешала их отдельно в чашке. Можно также его добавить в майонез, и каждый слой смазывать уже ароматным соусом.

Сыр трем на крупной терке.

Яйца отвариваем. Их можно порезать, а можно тоже потереть на терке. Только белок и желток измельчать по отдельности.

Зелень измельчаем как вам нравится.

А далее все просто, складываем каждый компонент салата с курицей и помидорами слоями. Не забываем, каждый смазать майонезом.

1 слой — курица

2 слой — белок

3 слой — сыр

4 слой — помидоры

5 слой — желток

И сверху слоеный салат украсить укропом и листьями петрушки.
Получился довольно сытный и сочный салат. Сытный — за счет курочки, а сочный – за счет с помидоров.
Приятного аппетита!

Салат из помидоров, базилика и моцареллы

Новичок, Салаты, Гарниры, Весна и лето, Овощи

265
акции

Нарезанные кубиками свежие помидоры, моцарелла и приправленные гренки станут прекрасным летним блюдом в этом рецепте салата из помидоров, базилика и моцареллы.

В связи с приближающимся прибытием Маленького Малыша я взял небольшой перерыв в писательстве. Моя фаза гнездования состояла из приготовления чего угодно и всего, что я мог придумать, что хорошо бы заморозилось. Я думал, что буду настолько истощен всеми этими полуночными кормлениями и бессонными ночами, что у меня не хватит ни слаженности, ни выносливости, чтобы готовить. Мы с мужем купили подержанный морозильник на Craiglist. Я чувствовал, что готовлюсь к Апокалипсису, когда за один уик-энд приготовил пять кастрюль супа и запасся различными кусками птицы, которые продавались в продуктовом магазине.

Маленький Малыш прибыл в два тридцать дня 10 августа с очень здоровым весом в 9 фунтов 3 унции! Больше всего я боюсь, что он вырастет привередливым в еде. Однако, учитывая, что он прибыл с весом маленького малыша, похоже, ему нравится есть, и, надеюсь, он будет непредвзятым, когда его мама попросит его попробовать что-то новое.

 

 

Хотя в последнее время основная часть моей кулинарии состояла из разогрева ранее замороженного основного блюда, я нашла время, чтобы приготовить этот восхитительный салат из помидоров, базилика и моцареллы. Если вы любитель помидоров, это определенно стоит попробовать. Здесь происходит такое разнообразие текстур и вкусов.

Как приготовить салат из помидоров, базилика и моцареллы

Начните с разогрева духовки до 350 градусов, чтобы поджарить гренки. Лучше всего для этого подходит черствый хлеб. Мне нравится использовать какой-нибудь хрустящий хлеб, такой как французский хлеб или закваска. Нарежьте хлеб кубиками, затем разложите их ровным слоем на противне.

В небольшой миске смешайте одну чайную ложку кошерной соли и итальянскую приправу. Сбрызните нарезанный кубиками хлеб двумя столовыми ложками оливкового масла. Посыпать кошерной солью и итальянской приправой. Поджарьте в духовке 5-10 минут, пока гренки не станут золотисто-коричневыми и слегка хрустящими. Дайте им остыть.

Тем временем смешайте помидоры черри и чилиджине в большой салатнице. Ciliegine — это просто причудливое название для свежих мини-шариков моцареллы, консервированных в воде. Я обычно нахожу их с другими фирменными сырами в продуктовом магазине. Нарежьте свежие листья базилика и добавьте их к помидорам и моцарелле.

Взбейте вместе 1/2 стакана оливкового масла, одну чайную ложку соли, две столовые ложки бальзамического уксуса, 1/2 чайной ложки молотого черного перца. Сбрызнуть заправкой сверху салат и перемешать. Добавьте гренки. Подавать немедленно.

Подробнее салатные рецепты:

Пятничный штифт

НЕТ РАБОТЫ. Покачи

Томат, базилик и салат моцареллы

Свежие туфли томаты, мозарелла и представленные окраски. Салат из помидоров, базилика и моцареллы.

Блюдо Салат

Итальянская кухня

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Количество порций 8 человек

Author Lisa B.

  • 2 чашки вчерашнего хлеба, нарезанного кубиками
  • ½ чашки плюс две столовые ложки оливкового масла холодного отжима
  • 2 чайные ложки соли, разделенные
  • 2 чайные ложки итальянской приправы
  • 2 столовые ложки бальзамического перца
  • 5 черный уксус
  • 5
  • 1 фунт помидоров черри
  • 1 фунт маленьких шариков свежей моцареллы
  • 1 ½ чашки порванных листьев базилика
Для приготовления гренок:

  • Разогрейте духовку до 350 градусов. Разложите кубики хлеба на противне. Сбрызните двумя столовыми ложками оливкового масла.

  • Посыпьте одной чайной ложкой соли и итальянской приправой. Бросьте, чтобы покрыть. Выпекайте 5-10 минут, пока гренки не станут слегка золотистыми и хрустящими. Дайте крутонам остыть.

Соберите салат:

  • Тем временем смешайте оставшееся оливковое масло, соль, уксус и черный перец.

  • В отдельной миске смешайте помидоры, чилиеджин и базилик.

  • Полить салат заправкой. Перемешайте.

  • Посыпать поджаренными гренками.

Twitter Facebook Pinterest Распечатать

помидоров и хлебного салата

сегодня

Ник Стеллино

  • Ссылка

  • .

    • 1 рецепт Домашние гренки в глазури из пармезана (см. прилагаемый рецепт)
    • 1 рецепт томатной заправки с сыром фета (см. прилагаемый рецепт)
    • 10 унций помидоров черри, разрезанных пополам
    • 1/2 унции красного лука, тонко нарезанного
    • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
    • 5 унций детского руккола
    • 1 столовая ложка сушеных каперсов
    • 4 столовые ложки раскрошенного сыра фета

    Для гренок, глазированных пармезаном:

    • 1 рецепт Домашние гренки, глазированные пармезаном (см. прилагаемый рецепт)
    • 1 рецепт томатной заправки с сыром фета (см. прилагаемый рецепт)
    • 10 унций помидоров черри, разрезанных пополам
    • 1/2 унции красного лука, тонко нарезанного
    • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
    • 5 унций рукколы
    • 1 столовая ложка высушенных каперсов
    • 4 столовые ложки раскрошенного сыра фета
    • 2 чашки вчерашнего хлеба, нарезанного кубиками 1/2 дюйма
    • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан, разделенного
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки лукового порошка
    • 1/2 чайной ложки паприки
    • 1/2 чайной ложки перца
    • 4 ст.

      • 1 рецепт домашних гренок, глазированных пармезаном (см. прилагаемый рецепт)
      • 1 рецепт томатной заправки с сыром фета (см. прилагаемый рецепт)
      • 10 унций помидоров черри, разрезанных пополам тонко нарезанный
      • 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
      • 5 унций рукколы
      • 1 столовая ложка высушенных каперсов
      • 4 столовые ложки раскрошенного сыра фета
      • 2 чашки вчерашнего хлеба, нарезанного кубиками 1/2 дюйма
      • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
      • 1/2 ч.л. сушеного орегано
      • 1/2 ч.л. чесночного порошка
      • 1/2 ч.л. масло
      • 2 унции помидоров черри
      • 2 ст.л. раскрошенного сыра фета
      • 1 ст.л. лука-шалота, нарезанного
      • 1 ст.л. красный винный уксус
      • 1/2 чайной ложки соли
      • 5 столовых ложек помпейского оливкового масла первого холодного отжима

      Подготовка

      Инструкции по выпечке:

      Смешайте все ингредиенты, используя 1 столовую ложку пармезана.